Витамин А е името на група мастно-разтворими ретиноиди, включително ретинол, ретинал, и ретинил естери. Витаминът участва в редица процеси в човешкия организъм като имунната функция, зрението, репродуктивната функция и клетъчната комуникация.
Белтъчини и аминокиселини
Интересни факти за водата
В резултат на непрекъснатия обмен на веществата, организмът непрекъснато изхвърля вода – от белите дробове под формата на пара (около литър на денонощие), под формата на пот от почти три милиона пори, разположени на повърхността на кожата.
Най-честите причинители на газове
Всеки има газове. Нормалните здрави хора ги отделят четиринадесет пъти дневно. Прекомерното натрупване на газове в чревния тракт, известно още като метеоризъм или флатуленция (от латинската дума flatus – издуване) е древно всеобщо оплакване, за което са познати много природни лекарства.
Калории
Калорията е мярка за топлина, произведена при изгарянето или окисляването на дадено вещество. Въпросът е от колко калории се нуждаем дневно – от толкова, колкото изразходваме.
Кои мазнини са полезни и кои са вредни
Откакто хората са открили термичната обработка на храната, трансмазнините присъстват на трапезата ни. XX век в действителност донася много нови начини за получаване на трансмазнини