Сладка салата с моркови
Необходими продукти
300 г моркови
160 г ябълка
50 г тъмни стафиди
70 грама орехи
половин портокал
половин лайм
чаена лъжичка и половина канела
малко зехтин
Настържете морковите, а ябълката нарежете на кубчета.
Залейте стафидите с вряла вода и ги оставете да престоят 10 минутки. След това ги подсушете и ги добавете към морковите и ябълките. Смесете ги с натрошените на едро орехови ядки.
За дресинга се смесват добре соковете на портокала и лайма със зехтина и канелата. Полейте салатата. Насипете я в чаши, украсете с орехи и поръсете с канела.
Рецепта: “Кулинарен журнал”
