Ешерихия коли

Ешерихия коли е вид бактерия, която обикновено живее в червата на хората и някои видове животни. Въпреки че повечето щамове E. coli са безвредни и дори полезни за здравето на храносмилателния тракт, други могат да бъдат патогенни и сериозно токсични.

Много хора свързват E. coli главно с хранително отравяне вследствие прием на заразена храна или вода.

Тази бактерия е и честа причина за инфекции на пикочните пътища, особено за цистит. Всъщност, тя е главният причинител на това дискомфортно състояние, тъй като лесно мигрира от червата към пикочните пътища, а след това причинява възпаление на пикочния мехур.

Щамове ешерихия коли

Ешерихия коли има различни щамове, като някои от тях за безвредни, но други могат да причинят сериозни чревни неразположения:

  • Ентеротоксигенна ешерихия коли – този щам обикновено се свързва с диарията на пътешественика поради присъствието си в храна и вода в райони с липса на или лоша канализация и санитарни възли. Тя причинява водниста диария.
  • Ентеропатогенна ешерихия коли – предимно засягащ кърмачета и малки деца. Води до водниста диария и често причинява епидемии на места като детски ясли и градини.
  • Ентероагрегативна ешерихия коли – известен с причиняването на упорита и остра диария без съпътстваща треска или повръщане. Засяга хора в развити и развиващи се страни и допринася за диарията на пътешественика.
  • Ентероинвазивна ешерихия коли – този щам е резултат от поглъщане на заразени зеленчуци, недостатъчно изпечена кайма или непастьоризирано мляко, водещо до симптоми като слузести изпражнения с кръв, коремни спазми, повръщане, треска.
  • Дифузно прилепнала ешерихия коли – по-малко известен щам. Главно засяга деца на предучилищна възраст, причинявайки симптоми като повръщане и диария.
  • Ентерохеморагична ешерихия коли – известен още като Шига токсин-произвеждащ Е. коли. Този щам произвежда вреден токсин наречен Шига, който уврежда чревната лигавица. Обикновено се среща в недостатъчно обработено кайма, непастьоризирано мляко и зеленчуци, отглеждани с тор, която съдържа бактерията. Може да причини симптоми, вариращи от лека до тежка диария. Особено вредният щам O157:H7 е известен с причиняването на тежки коремни спазми, повръщане и кървава диария и е водеща причина за остра бъбречна недостатъчност при деца. Той може да ескалира до опасни състояния като бъбречна недостатъчност и при възрастни, треска, кървене, объркване и припадъци. Незабавната медицинска помощ е критично важна, ако тези симптоми се появят.

Инфекции с Ешерихия коли

Инфекцията с E. coli се отнася до всяко заболяване, причинено от различните щамове. Докато много щамове водят до леки инфекции, други, особено тези, които произвеждат Шига токсин, могат да доведат до тежки заболявания, включително увреждане на бъбреците.

Диария

Има диарогенни щамове, които са причинители на диария. Когато случайно се погълнат, тези бактерии могат да доведат до гастроентерит, характеризиращ се със симптоми като водниста диария и болки в стомаха. Тези видове често са свързани с хранителни натравяния. 

Цистит

Щамът, който обикновено обитава червата, може да стане проблематичен, ако мигрира към пикочните пътища. Тази миграция може да причини цистит, вид инфекция на пикочните пътища.

Симптомите на цистит включват чести и остри позиви за уриниране, болка по време на уриниране, мътна или неприятно миришеща урина и тазов дискомфорт.

Въпреки че повечето случаи на цистит са леки и лесно лечими, ако инфекцията се разпространи до бъбреците, тя може да доведе до по-сериозни проблеми, включително увреждане на бъбреците.

Научи всичко нужно за ЦИСТИТА!

CystiRen при цистит

CystiRen е изцяло натурален продукт, който съдържа екстракти от американска червена боровинка и златна пръчица, които са известни с техните благоприятни ефекти върху здравето на пикочните пътища.

Научи всичко нужно за CystiRen!

Заразяване с Ешерихия коли

Инфекцията настъпва дори при поглъщане на малко количество от патогенните щамове. Най-честите причинители:

  • Кайма – E. coli често присъства в недобре сготвена кайма. По време на обработката бактериите от червата на животните могат да заразят месото. Този риск е по-висок при смляното месо, тъй като може да се прави с повече от един вид животно.
  • Непастьоризирано мляко – консумирането му без термичната обработка, която убива бактериите, може да доведе до инфекция. Бактериите могат да влязат в млякото от вимето на кравата или от млекодобивното оборудване.
  • Зеленчуци и плодове – консумацията им, когато са били замърсени с вода, съдържаща E. coli, е често срещан източник на инфекция. Марулята и спанакът са особено уязвими, често поради близостта на тор, замърсяваща водоснабдяването.
  • Други храни и напитки – непастьоризираните плодови сокове, както и киселото мляко и сиренето, направени от сурово мляко, също могат да съдържат бактерията. Освен това, кръстосаното замърсяване в кухнята, като използването на нож или дъска за рязане, докоснали сурово месо за приготвяне на салата, може да разпространи бактериите.
  • Контаминирана вода – поглъщането на вода от басейн или езеро, в което вирее патогенен E. coli от животински или човешки изпражнения, е друг риск. Дори хлорираната вода може да не е напълно безопасна, тъй като бактерията понякога може да оцелее при обработка. Водата може да проникне и през тампон в женските пикочни пътища.
    Научи повече за ешерихия коли и ЦИСТИТА!
  • Директен контакт – също така можете да се заразите с E. coli от друг човек, който е заразен, особено ако не е измил ръцете си правилно. Това включва докосване на заразени повърхности или храни, а след това докосване на устата.
  • Животни – контакт във ферми или зоологически градини, където E. coli естествено присъства в червата на здрави животни, може да доведе до контаминация. Винаги е препоръчително миенето на ръце след посещение на такива места.
  • Заразена почва – използването на прясна или стара тор може да въведе E. coli в почвата, където се отглеждат култури, потенциално заразявайки ги.

Храна - заразена с ешерихия коли

Симптоми на Ешерихия коли

Симптомите обикновено се развиват в рамките на 2 до 5 дни след заразяване и могат да включват коремни спазми, диария (в която може да присъства кръв), гадене и постоянна умора. Понякога има и треска, която обикновено е лека.

Тежките симптоми изискват незабавна медицинска помощ и включват диария, която продължава повече от три дни, съпроводена с кръв, придружена от температура над 38°C или тежко повръщане.

Групи с повишен риск от инфекция

Определени групи са по-податливи към инфекции с Ешерихия коли като възрастни хора над 65 години, много малки деца, хора с нарушена имунна система или състояния като улцерозен колит или диабет. Научи всичко нужно за диабета!

Проблемите с храносмилателната система също да предпоставка. Страдаш ли от проблеми с храносмилателната система, можеш да се довериш на Enzy-Mill!

Лечение на инфекции с Ешерихия коли

За да се потвърди инфекция с E. coli, трябва да се направи анализ в лаборатория. Въпреки че инфекциите често се разрешават сами, антибиотиците могат да бъдат предписани за определени видове диария, свързана с E. coli, въпреки че трябва да се избягват, ако се подозира щам, свързан с Шига токсин, тъй като те могат да увеличат производството на токсини и да влошат симптомите.

Поддържащата грижа включва почивка и достатъчен прием на течности за компенсиране на загубата им от повръщане или диария. Първоначално се препоръчва консумацията на храни с ниско съдържание на фибри като сухари, хляб и ориз; млечни продукти и храни с високо съдържание на мазнини могат да влошат симптомите.

В тежки случаи като инфекции на пикочните пътища, сепсис или менингит, може да са необходими антибиотици.

За разлика от антибиотиците, американската червена боровинка може да действа насочено срещу патогенните щамове на Ешерихия коли в пикочните пътища. CystiRen съдържа патентован екстракт от американска червена боровинка. Научи повече за CystiRen!

Американска червена боровинка

Усложнения от инфекции с E. coli

Повечето хора се възстановяват от инфекция в рамките на седмица без трайни ефекти. Въпреки това, някои могат да развият сериозни усложнения като хемолитичен уремичен синдром, който засяга бъбреците, и е по-вероятен при възрастни хора и деца.

Симптомите на влошаване на инфекцията включват повръщане, кръвна диария, коремна болка, треска и втрисане, умора, слабост, припадъци, синини и бледа кожа.

Тези усложнения могат да доведат до сериозни състояния като високо кръвно налягане, проблеми с бъбреците, припадъци, инсулт или кома.

Предотвратяване на инфекция с Ешерихия коли

Предотвратяването на инфекция включва строги хигиенни практики, особено при приготвяне на храна или след използване на тоалетна. Изключително важно е старателното миене на ръце, особено след обработка на сурово месо или контакт с животни.

Правилната термична обработка на месото също е важна, избягването на потенциално заразени напитки и старателното измиване на всички продукти за готвене. В кухнята поддържането на чистота и разделянето на суровите от готовите храни са съществени стъпки. Освен това, избягвайте поглъщането на вода от басейни или езера, тъй като тя може да бъде заразена с E. coli.

Заключение

Ешерихия коли е група бактерии с щамове, вариращи от безвредни до високо патогенни. Бактерията вирее в червата, където подпомага храносмилането, но някои нейни щамове мога да предизвикат сериозна диария. Освен това попадне ли от аналното отвърстие в пикочните пътища може да предизвика цистит, като Ешерихия коли е главният причинител за този вид инфекция.

Бактерията най-често се съдържа в места с ниско ниво на хигиена или липса на канализация, заразено месо или напитки, особено ако не са минали достатъчна термична обработка, заразена тор, особено в контакт с плодове и зеленчуци.

Предпазните мерки включват избягването на изброените носители на зараза, както и поддържане на добра хигиена.

Циститът най-често се появява в следствие на инфекция с Ешерихия коли. За разлика от антибиотиците, американската червена боровинка има способност да влияе конкретно на патогенната бактерия. 

CystiRen съдържа патентован екстракт от американска червена боровинка в комбинация със златна пръчица. Тази комбинация благоприятства здравето на пикочните пътища. 

Научи повече за CystiRen!

 

Можеш да научиш повече за Ешерихия коли!

 

Абонирай се за нашия онлайн бюлетин и ще получиш 10% отстъпка при първата си поръчка. Натисни бутона “Запиши ме” по-долу! ✉️

Скорошни постове