⏰ Обновена: 16.08.2024
Причини за недостиг на храносмилателни ензими
Една от основните причини за широко разпространените хронични смущения при храносмилането е нездравословното хранене, което води до ензимен дефицит. Така наречената храна на цивилизацията с прекалено много захар, продукти от бяло брашно, трансмазнини и продукти, произведени на замърсена почва или от болни животни (също и натъпкани с лекарства и хормони). Абсолютните „фаворити“ са бързите и новите видове обработени храни.
Този начин на хранене претоварва прекомерно организма и изчерпва ензимите в него. Евентуалните последици са затруднено храносмилане, възпаления на стомаха и чревните лигавици, които могат да се развият до язви, функционални смущения на черния дроб и жлъчката.
Лошото храносмилане води след себе си множество форми на дискомфорт – киселини в стомаха, подуване и газове, гадене, оригване, лош дъх, главоболие, болки в корема, безсъние, алергии, умора, запек, диария, синдром на раздразненото черво, кожни проблеми, нервност. И това са само „леките” неразположения. Тежката форма на хронично нарушено храносмилане води до функционален срив на панкреаса и неспособността му да се справя с преработката на протеините. Едно от следствията е проблеми с кръвообращението.
Бърз тест за ензимен дефицит
Всеки може да си направи много лесен тест, с който да провери дали има недостиг на ензими:
| Често ли изпитвате някои от следните неразположения:
| Изпитвате ли дискомфорт при консумация на някои от долупосочените храни:
| При наличие на два положителни отговора на ред е възможен дефицит на следния ензим:
| |
| подуване, тежест, газове, болки, киселини, запек | плодове, зеленчуци, зърнени | АМИЛАЗА | |
| подуване, тежест, газове, болки, киселини, акне | месо, бобови, зърнени | ПРОТЕАЗА | |
| тежест, акне, диария | месо, млечни, ядки | ЛИПАЗА | |
| газове, тежест, диария | плодове, зеленчуци, бобови, зърнени | ЦЕЛУЛАЗА | |
| газове, диария | плодове, зеленчуци, бобови | α-ГАЛАКТОЗИДАЗА | |
| болки, диария | мляко и млечни продукти | ЛАКТАЗА | |
Различните храносмилателни ензими
- Амилазата разгражда сложни въглехидрати, като нишесте и гликоген.
- Протеазата спомага за смилането на протеините. Липазата помага на тялото да разгради мазнините.
- Целулазата разгражда целулозата и не се произвежда в човешкия организъм. Трябва да си я набавяме допълнително.
- Aлфа-галактозидазата разгражда срещащите се в бобовите и зелевите растения въглехидрати рафиноза, стахиоза и вербаскоза.
- Лактазата разгражда млечната захар. Около 30% от населението в Европа страда от лактазна недостатъчност.
- Бромелаин подпомага смилането на белтъчините.
Набавяне на ензими
Има три основни начина за запазване и попълване на нивото на ензимите при ензимен дефицит: чрез ядене на сурова храна, чрез правилно съчетаване на продуктите по количество и качество и чрез приемане на ензимни добавки. Допълнителният прием на храносмилателни ензими засилва съпротивителните сили на организма, помага при възпаления, подобрява кръвообращението.
Ензимите могат да се извлекат от растения, от микроорганизми или от панкреас на животни. Ензимите от неживотински произход са по-устойчиви в променливите граници на стомашната киселинност, имат по-широк спектър на действие, което позволява да няма допълнително филмиране. Могат да се приемат и от вегетарианци.
Набавете си нужните ензими с Ензи-Мил. Прочетете повече за висококачествения продукт със седемте (пет от тях са изброени по-горе) най-важни храносмилателни ензима.
Научи повече за Enzy-Mill!
