⏰ Обновена: 19.08.2024
Витамин B3, известен също като ниацин, е един от осемте витамина от В групата. Той е основно хранително вещество, което участва в много жизненоважни процеси, включително производството на енергия, поддържането на здрава кожа и нерви и регулирането на нивата на холестерола. Този водоразтворим витамин може да са набавя както от храната, така и от добавки.
Форми
Витамин B3 съществува в две форми: никотинова киселина и никотинамид. И двете форми на ниацин играят важна роля за човешкото здраве.
Никотиновата киселина е важен компонент на коензимите никотинамид аденин динуклеотид (NAD) и никотинамид аденин динуклеотид фосфат (NADP), които участват в различни метаболитни процеси в тялото като производство на енергия и възстановяване на ДНК.
Никотинамидът, от друга страна, се използва за производството на NAD и NADP. Освен това е доказано, че има благоприятен ефект върху здравето на кожата и може да служи за превенция и лечение на определени кожни заболявания.
Освен това никотинамидът се използва и като съставка в някои продукти за грижа за кожата.
Двете форми на ниацин са важни за човешкото здраве и могат да бъдат получени от различни хранителни източници.
Функция
Витамин B3 изпълнява редица важни функции в човешкото тяло. Той участва в производството на енергия, като превръща храната в енергия (глюкоза), която може да се използва от клетките на тялото.
Витамин B3 също помага за поддържане на кожата и нервите здрави, като поддържа целостта на клетъчните мембрани и поддържа правилното функциониране на нервната система.
Ниацинът играе роля и в поддържането на здравословни нива на холестерола. Той действа чрез превръщане на аминокиселина, наречена триптофан, в ниацин, който след това участва в производството на съединение, наречено NAD и NADP. Тези съединения участват в много метаболитни процеси, включително регулирането на нивата на холестерола.
Освен това витамин B3 участва в производството на хормони в надбъбречната жлеза и подпомага дейността на храносмилателната система.
Той също така е необходим за възстановяване на ДНК и за синтеза на полови хормони, включително естроген и тестостерон. Като цяло, витамин В3 е от съществено значение за правилното функциониране на много системи в човешкия организъм.
Препоръчителна дневна доза
Според Националният здравен институт (NIH) препоръчителният дневен прием на витамин B3 за възрастни е около 14-16 mg на ден за жени и 16-18 mg на ден за мъже,. Въпреки това, тези количества могат да варират в зависимост от фактори като възраст, бременност или болестни състояния.
Важно е да се отбележи, че препоръчителният дневен прием на витамин B3 е даден по отношение на ниацин еквивалент (NE), който включва както ниацин, така и неговия прекурсор, триптофан. Това е така, защото тялото може да преобразува триптофана в ниацин, ако е необходимо.
По принцип една добре балансирана диета, която включва разнообразни храни като месо, риба, млечни продукти и пълнозърнести храни, може да осигури достатъчни количества витамин B3, за да отговори на дневните нужди.
Дефицит
Дефицитът може да доведе до състояние, наречено пелагра. То се характеризира със симптоми като кожни обриви, диария и умствено объркване. В тежки случаи пелаграта може да доведе до смърт, ако не се лекува.
Това състояние е относително рядко в развитите страни, където балансираната диета обикновено е достатъчна, за да отговори на нуждите на организма от ниацин. Въпреки това в развиващите се страни тя все още е често срещан проблем, особено сред тези, които разчитат на ограничена диета.
Хората с лоша диета или тези с определени медицински състояния като хронично разстройство, алкохолизъм или чревни заболявания, които са свързани с нарушено усвояване на хранителните вещества, също могат да бъдат изложени на риск от дефицит. В тези случаи приемането на добавки с ниацин или консумирането на богати на ниацин храни може да помогне за предотвратяване на дефицит.
Превишаване на дневната доза витамин B3
Превишаването на дневната доза може да причини редица неблагоприятни последици, включително зачервяване на кожата, сърбеж и стомашно-чревен дискомфорт. Високите дози ниацин могат също да причинят чернодробна токсичност и повишен риск от увреждане на черния дроб, особено при хора с чернодробно заболяване.
В допълнение, приемането на големи количества добавки с ниацин може да попречи на усвояването на други хранителни вещества като витамин B1 и също може да взаимодейства с определени лекарства, включително статини и лекарства за понижаване на кръвното налягане.
Важно е да се следят препоръчаните дневни дози ниацин и да не се превишава препоръчителната горна граница от 35 милиграма на ден за възрастни.
Източници на витамин B3
Може да се намери в различни храни, включително:
Месо
Говеждото, пилешкото и пуешкото са добри източници на ниацин.
Риба
Рибата тон и сьомгата са с особено високо съдържание на ниацин.
Пълнозърнести храни
Пълнозърнестият хляб, кафевият ориз и овесените ядки са отлични източници на ниацин.
Ядки и семена
Бадемите, фъстъците и слънчогледовите семки са богати на ниацин.
Бобови растения
Леща, нахут и черен боб също са добри източници на ниацин.
Млечни продукти
Млякото, сиренето и киселото мляко също са източници на ниацин.
В допълнение към хранителните източници, ниацинът се предлага и под формата на добавки, включително като част от мултивитамини или като самостоятелна добавка.
Ползи от набавянето на витамин B3
Витамин B3 играе решаваща роля за поддържането на добро здраве.
Поддържа здравето на сърдечно-съдовата система
Ниацинът помага за поддържане на здравословни нива на холестерол и подобрява кръвообращението, намалявайки риска от сърдечни заболявания.
Можете да се погрижите за сърдечно-съдовата си система и с GinkgoVin: https://botanic.cc/products/ginkovin/
Подпомага храносмилането
Ниацинът помага при производството на солна киселина, която подпомага смилането на храната и по този начин благоприятства доброто храносмилане и правилното усвояване на хранителните вещества.
Можете да се погрижите за храносмилането си с Enzy-Mill: https://botanic.cc/products/enzymill/
Поддържа здравето на кожата
Ниацинът е важен за здравата кожа и предотвратява кожни проблеми като акне и дерматит.
Поддържа функцията на нервната система
Ниацинът участва в производството на невротрансмитери – химикали, подпомагащи предаването на сигнали в мозъка.
Помага при производството на енергия
Витамин B3 участва в метаболизма на въглехидратите, мазнините и протеините, което води до производството на енергия.
Поддържа здравето на мозъка
Ниацинът подпомага поддържането на здрава мозъчна функция. Подобрява паметта и когнитивните способности.
Можете да се погрижите за паметта и мозъка си с GinkgoVin: https://botanic.cc/products/ginkovin/
Помага за поддържането на ДНК
Витаминът играе роля във възстановяването на ДНК и предотвратяването на клетъчни увреждания и мутации.
Набавянето на достатъчно витамин B3 чрез балансирана диета или добавки може да има значително въздействие върху цялостното здраве и благосъстояние.
Заключение
Витамин B3, известен също като ниацин, е водоразтворим витамин, който играе критична роля в няколко важни процеса в човешкото тяло. Той участва в превръщането на храната в енергия, поддържа кожата, нервите и храносмилателната система здрави и подпомага регулирането на нивата на холестерола.
Препоръчваната дневна доза витамин B3 варира в зависимост от възрастта и пола, но е широко достъпна в хранителни източници като месо, риба и зърнени храни. Въпреки че предозирането с ниацин е рядко, все пак е важно витаминът да се приема в препоръчителните дози, за да се избегнат възможни неблагоприятни ефекти като зачервяване на кожата и увреждане на черния дроб.
Набавянето на достатъчно количество витамин В3 е от решаващо значение за поддържане на добро здраве и предотвратяване на различни здравословни проблеми.
GinkgoVin съдържа висококачествени екстракти от гинко билоба и гроздово семе, които благоприястват дейността на сърдечно-съдовата система и мозъка.
Научи повече за GinkgoVin!
ZinSeD съдържа цинк, селен, витамин D3 и витамин C за нормална функция на организма и в частност имунната система.
Научи повече за ZinSeD!
Прочетете повече
